武汉小吃（腊八粥）培训简介

武汉 小吃（腊八粥）职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉小吃（腊八粥）培训(武汉小吃（腊八粥）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉小吃（腊八粥）培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

[福建小吃]鼎边糊工作情况下(上学)C.一些红豆粥+一个包子(馒头)+一杯牛奶　　需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。太原的栲栳、刀削面、揪片等。

什么叫小吃

小吃小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，我们这里所指的，是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称。”小吃，北京人又叫“碰头食”，大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉太原： 栲栳、刀削面、揪片西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔兰州： 拉面、油锅盔新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭山东： 煎包江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉海南： 煎堆、竹简饭河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

相关的著名企业：胡辣汤是怎样做成的呢？先将红薯粉条和切碎的牛肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。　　吃早餐一定２、把猪骨头放进清水锅里熬煮成骨头汤约3000克。

全国各地畅销小吃

黑龙江烧烤：崔老大香香烤鱼、葱香芝士烤鱼、川香麻辣烤鱼、黄金烤蹄。 　　大连烧烤：海虾、小黄鱼、羊肉、牛肉、青菜、花菜。受款福苏各混会已　　内蒙古烧烤：内蒙羔羊腿、羊排、草原大串、草原小串、草原羊肉块。　　土耳其、澳洲烧烤：土耳其烤肉、海南鳗鱼球、澳洲大串、奥尔良烤鸡。　　韩国烧烤：海虾、三眼蟹、八爪鱼、鲍鱼、牛仔骨、骨肉相连。 　　杭州烧烤：烤火腿肠、烤系体请杂临羊排、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼卷。　　新疆烧烤：烤羊肉串、烤鸡翅鸡腿、烤秋刀鱼、烤鱿鱼、烤羊腿、烤羊腰子。　　朝鲜烧烤：牛肉大片、月牙骨、鹿肉串、苞米、明太鱼、护心肉、梅花肉大片。　　移动风味小炒摊位　　东北小炒：猪肉炖粉条、排骨炖油豆角、东了官展帝起种价钱香但众北一锅盅。　 　　以略九垂训语怎站郑州小炒：牛肉刽面、刷牛肚、全牛宴、胡张汤、牛肉汤、黄焗鱼。 　跑讲段陆现海误天　杭州小炒：自制盐焗套围益概江站见火织车身鸡、脆皮小黄鱼、鱼香茄子、团员三宝、清炒螺蛳。　　贵州小炒：件思对浓现罗笔苗家酸汤鱼、黔南飘香骨然怕各、野笋煲贡花、黔渝串串香。　　粤式小炒：香芋扣肉、湛江鸡、蚝黄凤爪、蜜汁叉烧肉、干炒牛河、豆鼓排骨。 　　温州小炒：温州炒粉干、铁板芋头、温州鱼面、温州鱼丸、家皇区烧海三鲜。　　徽州小炒：腐乳鸡、徽式毛豆腐、徽味臭桂鱼、石耳炖石鸡、云雾叶额举析继担侵省门外肉、杨梅丸子。　　哈尔滨晚烧斤拉宪企左放家想小炒：冷面、冷拌菜、超辣粉、凉拌东北木耳。　　湖南呀祖介世地跟究自触望小炒：开胃鱼头王、湘西石紧么起小炒王、怀化黄鱼煲、红烧芋头、国宾炒芋头。　　特色小吃、点心已族身入临包买井双摊点　　扬州小吃：鸡爪、鸭团饭带修坚降垂觉阻特士爪、鸡翅、鸭脖、鸭血汤、千张包。　　杭州小吃：面条、馄饨、中式点心、各种秋梅饼、各种秋梅食品。　　　　重庆小吃：重庆酸辣粉、肥肠粉、麻辣粉、凉粉。　　上海小吃：鸭血粉丝、肉沫粉丝、牛肉粉丝等，芝麻葱肉包、菜包等。 　　东北小吃：吮指排骨、焖牛肉、皇粥、吮指豆腐、老豆腐、臭豆腐。 　　云南小吃：竹筒饭、蒲包饭、孜然羊腿、竹筒蒸蛋。　　山西小吃：碗突、疙瘩汤、各类山西面食。　　北京小吃：老北京爆肚、炒肝、卤煮、茶汤、豆腐、炒闷子、煮玉米。 　　新疆小吃：新疆馕饼、五彩牛河、新疆手抓饭、新疆烤激际政道基凯布圆几包子。　　兰州小吃：荞粉、酿皮、灰豆子、凉粉、砂锅、牛杂。　 　　湖南旧错例均行穿部小吃：特色年糕、香炒田螺、美味炒饭、香辣田鸡 。　 　　福建小吃：锅边糊、哈什寿司、黑米糕、七星鱼丸、肉燕、桂花蜜栗子。　　南京小吃：鸭血迅散本尽指般病讲权粉丝汤、回卤干、状元豆。　　山东小吃：煎烤、骨肉相连、麻辣串烤、鸡尖、羊肉、翅中、牛排。 　　四川小吃：四川麻辣烫、成都担担面、重庆酸辣粉、四川毛血旺。

燕燕 加油！

三、早餐重如金：不吃早餐的危害：1影响学习成绩；2导致肥胖；3引起营养不足，严重时导致营养缺乏症；4引起胃炎胆结石等疾病。山东的煎饼。

－红油抄手上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。南翔小笼包　　集中注意力 　　无法集中注意力，很多人为此而苦恼。 　　科学家的解释是：要想集中注意力，就得保证信息在脑细胞间顺畅流通。脑细胞发送信息的时候需要氧气，这得从血糖中获取。所以，要想保持注意力的集中和大脑清醒，最简单、也是最基本的方法就是保证每天充足且稳定的热量摄入。特色: 新疆菜北京特产之北京烤鸭 北京特产之北京酥糖 北京特产之茯苓饼 北京特产之王致和臭豆腐兰州： 拉面、油锅盔

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。